Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 60 g de filets d'anchois à l'huile, rincés et égouttés
- 200 g d'olives noires
- 100 g de câpres au vinaigre
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe de cognac
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 581 kJ / 140 kcal
- Fehérje
- 2.2 g
- Szénhidrát
- 1.1 g
- Zsír
- 13.6 g
- Rost
- 0.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseConfit d'oignons
30 Min
Rillettes aux deux saumons
1 Std.
Terrine de saumon à tartiner
3 Std.
Tartinade de chorizo
5min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Tapenade de tomates
5min
Tapenade de Marseille
15min
Verrines de betterave au crabe
15min
Aïoli traditionnel
10min
Tartinade au thon
10min
Tarama et ses miniblinis
1 Std. 45 Min
Tapenades variées
10min