Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry
- 90 g unsalted butter, chilled and cut into pieces, plus extra to grease
- 180 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg yolk
- 30 g chilled water
Filling
- 20 g oil
- 300 g leek, white part only, cut into slices (1-2 cm)
- 20 g brown sugar
- 10 g white vinegar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 3 eggs
- 1 - 2 pinches sea salt, to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 70 g Danish feta, crumbled
- 100 g cherry tomatoes, mixed, sliced as desired
- 8 anchovy fillets (optional)
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, to garnish
- mixed salad leaves, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1589.2 kJ / 378.4 kcal
- Fehérje
- 9.5 g
- Szénhidrát
- 22.1 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 15.7 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 402.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHidden veg sausage rolls
45 min
Garlic and coriander naan
1 Std. 30 Min
Mushroom and chicken vol-au-vents
1 Std. 40 Min
Ham and zucchini quiche
1 godz. 45 min
Quiche Lorraine
45 min
Iced puff pastry
40 min
Sunflower and sesame seed bread rolls
1 godz.
Rosemary meat pies
3 Std. 30 Min
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1 Std. 20 Min
Ham and cheese quinoa muffins
1 Std. 30 Min
Pascualina
1 godz. 45 min
Mealie bread
55 min