Kompatibilis verziók
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g d'oignons rouges, coupés en deux (dont 250 g, coupés en tranches de 5-6 mm env.)
- 20 g de beurre
- 50 g de sucre roux
-
20
g de vinaigre balsamique
vagy 20 g de vinaigre de vin rouge - 1 - 2 pincées de sel
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 350 - 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 - 2 pincées de thym déshydraté
-
4
tranches de baguette
vagy 4 tranches de pain - 60 - 80 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de noix concassées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1703.5 kJ / 407.1 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 39.1 g
- Zsír
- 25.6 g
- Telített zsír
- 12.2 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 388.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe mystère
40 dk
Soupe de sorcière crabe coco
40 dk
Soupe verte aux yeux effrayants
30 dk
Minestrone
45 Min
Velouté de carottes au cheddar
50min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 dk
Soupe thaïe aux crevettes
30 dk
Velouté au riesling
25 dk
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 dk
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Velouté de panais et pomme au curry
35 dk
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 dk