Kompatibilis verziók
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g d'oignons rouges, coupés en deux (dont 250 g, coupés en tranches de 5-6 mm env.)
- 20 g de beurre
- 50 g de sucre roux
-
20
g de vinaigre balsamique
vagy 20 g de vinaigre de vin rouge - 1 - 2 pincées de sel
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 350 - 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 - 2 pincées de thym déshydraté
-
4
tranches de baguette
vagy 4 tranches de pain - 60 - 80 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de noix concassées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1703.5 kJ / 407.1 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 39.1 g
- Zsír
- 25.6 g
- Telített zsír
- 12.2 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 388.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de maïs au chorizo
15min
Soupe harira
40min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Crème de carottes au quinoa
1sa
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 dk
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min
Velouté de champignons
20min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1小时 25 分钟
Soupe de moules au curry
45 dk
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1sa
Soupe aux tortellini
30 dk
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min