Kompatibilis verziók
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Asparagi con patate
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 5 g di burro, non salato (választható)
-
650
g di patate novelle, piccole (v. Consigli)
vagy 650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm) - 1000 - 1500 g di asparagi bianchi, pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
Salsa olandese allo yogurt
- 150 g di burro, non salato, a pezzi
- 180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- ¼ di cucchiaino di senape
- 2 cucchiaini di succo di limone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2288 kJ / 546 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 38 g
- Telített zsír
- 24 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 672 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla zucca
35 Min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Torta salata alle verdure
1 Std.
Dal di lenticchie
35 Min
Frittata senza uova
Nincs értékelés
Spätzle al formaggio
1 godz. 10 min
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40 Min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 Min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 Min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 min
Crostata di formaggio Gruviera
Nincs értékelés