Thermomix Friend szükséges

A recept elkészítéséhez Thermomix Friendre lesz szüksége. Bővebben

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
TM5/TM6 + Thermomix Friend

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

3.7 (3 értékelés)

Összetevők

Asparagi con patate

  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 5 g di burro, non salato (választható)
  • 650 g di patate novelle, piccole (v. Consigli)
    vagy 650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)
  • 1000 - 1500 g di asparagi bianchi, pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose

Salsa olandese allo yogurt

  • 150 g di burro, non salato, a pezzi
  • 180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ di cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di succo di limone

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2288 kJ / 546 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
33 g
Zsír
38 g
Telített zsír
24 g
Rost
6.5 g
Nátrium
672 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése