Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de mango, pelado, en trozos (aprox. 2 cm)
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 pizca de sal
- 10 g de mostaza
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1200 g de agua
- 1 cdita de sal
- 200 g de arroz negro (tiempo de cocción 16-18 min, ver tip)
- 300 g de filetes de salmón, (cada uno 125 g)
- 150 g de mango, pelado, en cubos (aprox. 2 cm)
- 1 - 2 pizcas pimienta negra recién molida (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Fehérje
- 19.8 g
- Szénhidrát
- 49.8 g
- Zsír
- 16.8 g
- Telített zsír
- 3.3 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 494.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz meloso con verduras
1h
Arroz al horno
1h 45min
Risotto affumicato
30 min
Arroz con pimientos y chipirones
35 min
Arroz con pulpo
45 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1 Std. 20 Min
Arroz caldoso con especias
40 min
Lasaña de espinacas con requesón
55min
Arroz caldoso para dos
1h 10min
Risotto con pera y gorgonzola
30 min
Arroz negro de chipirones con verduras
1 Std. 20 Min
Nasi goreng (arroz frito)
40 min