Eszközök és tartozékok
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 25p
6 portions
Összetevők
-
300 g d'eau et un peu pour le pain
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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200 g de farine de seigle
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300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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10 g de sel
-
2 c. à soupe de graines de pavot
-
2 c. à soupe de graines de tournesol
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
1 c. à café de graines de pavot pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.7 g
Kalória
1536 kJ /
361 kcal
Zsír
8.5 g
Rost
8.3 g
Szénhidrát
58.2 g
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