Kompatibilis verziók
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g d'eau, et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1536 kJ / 361 kcal
- Fehérje
- 11.7 g
- Szénhidrát
- 58.2 g
- Zsír
- 8.5 g
- Rost
- 8.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain d'épices
1h 15min
Pain surprise
24h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pompes à l'huile
3 Std.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45min
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Kouglof alsacien
4 Std. 20 Min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Kougelhopf
2h 55min
Brioche
8 Std.