![Pan-fried pork buns Pan-fried pork buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc2b9450-28a0-4652-8b2c-3548b218ffc9/Derivates/63cf5870-9de5-4fa5-84b4-6d992a988329.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pork filling
- 400 g pork mince
- 1 tsp sea salt
- 15 g sugar
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp toasted sesame oil
- 15 g soy sauce
- 50 g water
Dough
- 250 g water
- 15 g sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 500 g wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
- ½ tsp sea salt
- 1 tsp vegetable oil
Frying the buns
- 2 tbsp vegetable oil
- water, to cook
- 1 tsp black sesame seeds
- 2 spring onions/shallots, thinly sliced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 640.4 kJ / 153.2 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 20.5 g
- Zsír
- 4.6 g
- Telített zsír
- 12.4 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 124 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheesy pull-apart garlic bread
1h
Flat bread
25min
Boston Bun
2h 45min
Buckwheat bread
2 Std. 5 Min
Sweet breakfast bread
1h 30min
Fig and walnut bread
3hod. 20min
Masala bread rolls
1h 15min
Durban naan
1 godz. 45 min
Whey bread with soft cheese (TM6)
13sa 15 dk
Spelt bread rolls
1 godz. 45 min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50min
Hazelnut chocolate brioche
2 godz.