Eszközök és tartozékok
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 raciones
Összetevők
Espárragos y patatas
-
1000 - 1500 g de espárragos verdes, frescos1000 - 1500 g de espárragos blancos frescos
-
1100 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
600 g de patatas700 g de patatas de guarnición
Salsa holandesa
-
20 - 40 g de agua
-
10 - 20 g de zumo de limón
-
175 - 350 g de mantequilla
-
4 - 8 yemas de huevo
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
11.3 g
Kalória
2919 kJ /
698 kcal
Zsír
58.5 g
Rost
6.5 g
Szénhidrát
29.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Entonces Ahora Siempre
50 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHamburguesas de champiñón, arroz y lentejas
45 Min
Noodles con judías verdes
30 Min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1 Std. 15 Min
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9 Std. 30 Min
Ñoquis con Camembert y uvas
1 Std. 10 Min
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Fingers de patata y verduras
1 Std. 20 Min
Medallones de patata y verduras para sándwiches
1 Std. 10 Min
Pasta con espárragos y pimientos
30 Min
Tarta flambeada con espirales de verduras
1 Std. 10 Min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 Min