Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

4.6 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

Espárragos y patatas

1000 - 1500 g de espárragos blancos frescos

1000 - 1500 g de espárragos verdes, frescos
1100 g de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
700 g de patatas de guarnición

600 g de patatas

Salsa holandesa

20 - 40 g de agua
10 - 20 g de zumo de limón
175 - 350 g de mantequilla
4 - 8 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.3 g

Kalória 2919 kJ / 698 kcal

Zsír 58.5 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entonces Ahora Siempre 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40p

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1óra

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40p

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4óra 5p

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40p

Curry de garbanzos rogan josh - India

25p

Caldo de papas

45p

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1óra 15p

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45p

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3óra 25p

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8óra 40p

Összes megjelenítése