Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

4.6 9 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

Espárragos y patatas

1000 - 1500 g de espárragos blancos frescos

1000 - 1500 g de espárragos verdes, frescos
1100 g de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
700 g de patatas de guarnición

600 g de patatas

Salsa holandesa

20 - 40 g de agua
10 - 20 g de zumo de limón
175 - 350 g de mantequilla
4 - 8 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.3 g

Kalória 2919 kJ / 698 kcal

Zsír 58.5 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entonces Ahora Siempre 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Setas shiitake caramelizadas

6óra 40p

Zoodles de calabacín

15p

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1óra

Pasta con espárragos y pimientos

30p

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35p

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50p

Pizza tikka masala

1óra 45p

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3óra 30p

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55p

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35p

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2óra

Összes megjelenítése