![Mollejas de ternera con cebolletas Mollejas de ternera con cebolletas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da6e4966-d994-45f1-a6f2-72e035958be3/Derivates/736e3b5d-83cf-4823-a382-4ee14a06c5d5.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de mollejas de ternera
- 1750 g de agua
- 250 g de vinagre de vino blanco
- cubitos de hielo
- 300 g de cebolletas en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2280 kJ / 545 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 45 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 Min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min
Cerdo agridulce
45 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min
Empanadas de pollo
2 Std. 30 Min
Mega hamburguesa
4 godz. 30 min
Estofado de cordero con berenjenas
1 Std.