Kompatibilis verziók
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 380 g Buchweizen-Mehl (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 60 g Öl, etwas mehr für das Backpapier
- 120 g Wasser
- 10 g Essig
- 1 ½ TL Salz und 1-2 Prisen zum Abschmecken
- 2 - 3 TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 120 g Zwiebeln . halbiert
- 50 g Haselnüsse, ganz
- 200 g Kürbis, in Stücken (4 cm)
- 300 g Sauerkraut, abgetropft
- 2 - 3 Wacholderbeeren
- 2 TL Schwarzkümmelsamen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2641 kJ / 631 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 15 g
- Nátrium
- 1562 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 godz. 45 min
Linsenbraten
1 Std. 50 Min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2h 30 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55 min
Tiroler Schlutzkrapfen
1h
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 min
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1sa 15 dk