Eszközök és tartozékok
Nyonya curry chicken bun
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 45p
8 portions
Összetevők
Dough
-
water120 g
-
sugar50 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour350 g
-
milk powder30 g
-
egg1
-
unsalted butter room temperature40 g
-
sea salt½ tsp
Nyonya curry chicken filling
-
chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)1200 g
-
Nyonya spice paste150 g
-
Madras curry powder20 g
-
sea salt½ tsp
-
vegetable oil to grease
-
coconut milk200 g
-
egg lightly beaten1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1054.1 mg
Fehérje
35 g
Kalória
2646 kJ /
630 kcal
Zsír
36.6 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
14.1 g
Szénhidrát
40.9 g