Kompatibilis verziók
Polenta con salsa alla panna e champignons
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di polenta, macinata fine (4 min.)
- 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- 500 g di funghi champignon, freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
- 1200 g di acqua
- 3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), sbriciolato
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 25 g di burro, non salato
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca, a rondelle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2312 kJ / 552 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 7.4 g
- Nátrium
- 1062 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Fonduta moitié-moitié
Nincs értékelés
Strudel di cavolo rosso
Nincs értékelés
Spätzle al formaggio
1 godz. 10 min
Risotto al pomodoro con basilico
30min
Penne al porro
30min
Parmigiana di melanzane
2 Std.
Zuppa di lenticchie e fagioli
40min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Nincs értékelés
Formaggio a fette cotto al forno
35min
Risotto al limone e spinaci
30min
Gratin di gnocchi al porro
50 Min