Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

4 porciones

Összetevők

Aderezo de miso tahini

15 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
5 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
10 g de tahini
10 g de pasta miso
5 g de aceite de ajonjolí

Bolas de setas Shiitake

150 g de mijo en grano
120 g de poro sólo la parte blanca, en trozos
140 g de zanahoria pelada, en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de hongo shiitake seco en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de seitán marinado, escurrido, en trozos
140 g de garbanzo blanco cocido escurrido
70 - 80 g de harina de trigo integral (ver tip)
3 cditas de salsa de soya
1200 g de agua
1 cdita de sal
2 - 3 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de zanahoria pelada, en rodajas largas
1 cda de semillas de ajonjolí
40 g de hojas de espinaca fresca

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1490 mg

Fehérje 24 g

Kalória 2348 kJ / 561 kcal

Zsír 24 g

Rost 11.8 g

Telített zsír 3.3 g

Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mundo Thermomix VII 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburguesas

45 dk

Lasaña vegetariana

1sa

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

35 dk

Tlacoyos de nopal

30 dk

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Değerlendirme yok

Tarta de camote en flor

1sa 10 dk

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1sa

Arroz con hongos y azafrán

1sa 15 dk

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 dk

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1sa 15 dk

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 dk

Boloñesa vegana

50 dk

Összes megjelenítése