Eszközök és tartozékok
Kouign-amann à la framboise
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
8 portions
Összetevők
La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage (le jour même)
-
200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
-
200 g de sucre en poudre
-
250 g de framboises fraîches
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
14.3 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
1505.5 kJ /
361 kcal
Zsír
21.4 g
Rost
211.5 g
Telített zsír
3.5 g
Szénhidrát
33.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°32
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1óra 5p
Fekkas (biscuits croquants)
45p
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1óra 15p
Cornes de gazelle
1óra
Biscuits au citron
55p
Cornes de gazelle à la rose
45p
Lunettes à la confiture d’abricots
1óra 40p
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7óra
Biscuits craquelés au chocolat
2óra 35p
Baklava doré
25óra 25p
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14óra
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1óra 30p