Eszközök és tartozékok
Kouign-amann à la framboise
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
8 portions
Összetevők
La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage (le jour même)
-
200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
-
200 g de sucre en poudre
-
250 g de framboises fraîches
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
14.3 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
1505.5 kJ /
361 kcal
Zsír
21.4 g
Rost
211.5 g
Telített zsír
3.5 g
Szénhidrát
33.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°32
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1h 50min
Nid de Pâques
1h 45min
Trianon
3h
Paris-Brest
3h
Charlotte au chocolat
6h 20min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Fraisier
15h
Bavarois aux fraises
6h 25min