Kompatibilis verziók
Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
- 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
- 100 g jugo de naranja
- 25 g de miel de abeja
- 10 g de salsa de soya
- 3 pizca de pimienta molida
- 1 cdita de fécula de maíz
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
- 2 pizcas sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pizcas de flor de sal
vagy 2 pizcas de hojuelas de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2053 kJ / 491 kcal
- Fehérje
- 21.3 g
- Szénhidrát
- 8.4 g
- Zsír
- 41.3 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 573.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo de pollo con arroz
35 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Picadillo con rajas
25 min
Tostadas de picadillo
1 godz. 10 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Picadillo
25 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Salpicón de res
1 godz.
Tinga de pollo TM6
30 min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Bisteces a la mexicana
30 min