Kompatibilis verziók
Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
- 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
- 100 g jugo de naranja
- 25 g de miel de abeja
- 10 g de salsa de soya
- 3 pizca de pimienta molida
- 1 cdita de fécula de maíz
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
- 2 pizcas sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pizcas de flor de sal
vagy 2 pizcas de hojuelas de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2053 kJ / 491 kcal
- Fehérje
- 21.3 g
- Szénhidrát
- 8.4 g
- Zsír
- 41.3 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 573.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 Std.
Chicharrón en salsa verde
35min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Pollo en adobo con puré de plátano
1 Std. 15 Min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 min
Pollo con mole almendrado
2h
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 Std. 15 Min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4 Std. 30 Min
Solomillo Wellington
2h
Cerdo agridulce
45 menit
Barbacoa Tex-Mex
2h
Hamburguesa trufada
40 min