Eszközök és tartozékok
Cheese and jalapeño savoury hot cross buns
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
12 portions
Összetevők
Buns
-
mature cheddar cheese cut into cubes (3 cm)100 g
-
jalapeño chillies deseeded and cut into halves1 - 2
-
milk150 g
-
water50 g
-
dried instant yeast1 tbsp
-
baker's flour plus extra to dust450 g
-
salt1 pinch
-
butter cut into pieces50 g
-
light brown sugar1 tbsp
-
egg1
-
ground nutmeg¼ tsp
-
sweet smoked paprika¼ tsp
Piping
-
plain flour80 g
-
salt1 pinch
-
olive oil1 ½ tsp
-
water60 g
-
egg beaten1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
96.3 mg
Fehérje
9 g
Kalória
1059.4 kJ /
253.2 kcal
Zsír
8.7 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
4.4 g
Szénhidrát
34.4 g