Blanqueta de ternera en cocción lenta

Blanqueta de ternera en cocción lenta

4.0 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

6 raciones

Összetevők

1 diente de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
2 hojas de laurel secas
1 tallo de apio en 3-4 trozos
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
150 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1.5 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
900 g de agua
1000 g de morcillo de ternera en dados de 2-3 cm
500 g de champiñones blancos frescos en cuartos
50 g de mantequilla en trozos
50 g de harina de trigo
100 g de nata (35% de grasa)
2 yemas de huevo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 34.8 g

Kalória 1892 kJ / 454 kcal

Zsír 30.7 g

Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entonces Ahora Siempre 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3óra

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4óra

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4óra 30p

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17óra

Tacos de pollo adobado

1óra 10p

Carbonade flamande (Bélgica)

1óra 40p

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1óra 30p

Pastel de patata con pollo

45p

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2óra

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30p

Ternera teriyaki con arroz

1óra 40p

Conejo a la sidra

1óra

Összes megjelenítése