Blanqueta de ternera en cocción lenta

Blanqueta de ternera en cocción lenta

4.0 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

6 raciones

Összetevők

1 diente de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
2 hojas de laurel secas
1 tallo de apio en 3-4 trozos
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
150 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1.5 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
900 g de agua
1000 g de morcillo de ternera en dados de 2-3 cm
500 g de champiñones blancos frescos en cuartos
50 g de mantequilla en trozos
50 g de harina de trigo
100 g de nata (35% de grasa)
2 yemas de huevo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 34.8 g

Kalória 1892 kJ / 454 kcal

Zsír 30.7 g

Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entonces Ahora Siempre 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45p

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Aguja de cerdo al queso cabrales

2óra

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1óra 45p

Alitas de pollo picantes con miel

1óra 10p

Sopa de coliflor con pollo

40p

Alitas de pollo marinadas con miso

1óra 20p

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45p

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50p

Conejo a la cazadora

50p

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1óra 10p

Összes megjelenítése