Kompatibilis verziók
Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de uva pasa sultana
- 150 g de vino blanco
- 250 g de cebolla, en cuartos
- 50 g aceite de oliva (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- 40 g de miel de abeja
- 10 g de vinagre balsámico
- 200 g de agua
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 10 g de fécula de maíz
- 6 filetes de lomo de cerdo (aprox 1.5-3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita tomillo fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1821 kJ / 435 kcal
- Fehérje
- 27.9 g
- Szénhidrát
- 13.6 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 7.2 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 296.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFilete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1j 10 menit
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Pollo con arándanos y romero al horno
1h 45min
Cerdo agridulce
45 min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Tacos al pastor chilangos
40 min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Filete de pescado con costra de café
30min
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3j