Kompatibilis verziók
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
- 50 g de echalot, en mitades
- 70 g de jitomate deshidratado en aceite, con todo su aceite
- 150 g vino blanco seco
- 150 g agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 250 g de alcachofas
- 100 g chícharo congelado
- 200 g haba, congelada
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
- 4 cdas de aceite vegetal
- 2 cdas de mantequilla sin sal
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita tomillo fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1152 kJ / 275 kcal
- Fehérje
- 32.6 g
- Szénhidrát
- 14.6 g
- Zsír
- 9.8 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Rost
- 11.9 g
- Nátrium
- 130.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Picadillo con rajas
25min
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Picadillo
25min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Salpicón de res
1 Std.
Tinga de pollo TM6
30 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Bisteces a la mexicana
30 Min