Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de pepinillos, escurridos
- 10 g de cebollín, en trozos
- 10 g de alcaparras, escurridas
- 1 huevo duro, pelado
- 200 g de mayonesa
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 1.5- 3-5 cm de grosor)
- 4 pizca de sal
- 4 cdas de harina de trigo
- 2 cdas de aceite vegetal
-
hojuelas de sal, al gusto
vagy flor de sal, al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2329 kJ / 557 kcal
- Fehérje
- 25.4 g
- Szénhidrát
- 9.4 g
- Zsír
- 46.5 g
- Telített zsír
- 6.5 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 1063.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 Min
Carnitas de atún
40min
Pescado con salsa de morrón
45 Min
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Horneado de pasta con atún
30 Min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Pescado a la diabla
30 Min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 Min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 Min
Merluza con patatas
40min