Eszközök és tartozékok
Bacalao con salsa tártara
Előkészítés 20p
Összesen 20p
4 porciones
Összetevők
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 g de pepinillos escurridos
-
10 g de cebollín en trozos
-
10 g de alcaparras escurridas
-
1 huevo duro pelado
-
200 g de mayonesa
-
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 1.5- 3-5 cm de grosor)
-
4 pizca de sal
-
4 cdas de harina de trigo
-
2 cdas de aceite vegetal
-
flor de sal, al gustohojuelas de sal al gusto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
1063.9 mg
Fehérje
25.4 g
Kalória
2329 kJ /
557 kcal
Zsír
46.5 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
6.5 g
Szénhidrát
9.4 g
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