Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

1.5 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 porciones

Összetevők

Atún crujiente

70 g de fécula de maíz
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de sal
4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de vino dulce tipo Moscatel
200 g de crema (18% grasa)
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 585.5 mg

Fehérje 34.7 g

Kalória 2146 kJ / 513 kcal

Zsír 28.5 g

Rost 4.9 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 29.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25p

Bonito en escabeche

24óra 25p

Chipirones rellenos

1óra 10p

Dorada con salsa Bercy

35p

Bacalao Club Ranero

1óra

Dorada con mango en vinagreta

25p

Pescado a la Veracruzana

30p

Salmón con salsa de naranja

25p

Rollitos de ensalada de surimi

20p

Hamburguesas de sepia

15p

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25p

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25p

Összes megjelenítése