Eszközök és tartozékok
Cecina and goat's cheese croquettes
Előkészítés 45p
Összesen 9óra 20p
40 pieces
Összetevők
-
Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
unsalted butter60 g
-
onion cut into pieces40 g
-
plain flour160 g
-
milk800 g
-
sea salt½ tsp
-
soft goat's cheese cut into small pieces150 g
-
breadcrumbs300 - 400 g
-
eggs beaten2
-
vegetable oil to fry500 - 600 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
184.6 mg
Fehérje
3.9 g
Kalória
928.3 kJ /
221.9 kcal
Zsír
18.4 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
10.6 g