Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Surf and turf with pink peppercorn sauce
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
Pink peppercorn sauce
-
garlic clove1
-
eschalot cut into halves1
-
salted butter cut into cubes40 g
-
white wine50 g
-
tomato paste1 tsp
-
pink peppercorns lightly crushed (see Tips)2 tbsp
-
water100 g
-
Chicken stock powder or Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
pouring (whipping) cream200 g
-
egg yolks (see Tips)4
Surf and turf
-
water500 g
-
large raw prawns deveined and butterflied8 - 12
-
beef fillet steaks4
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
thick-cut chips to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
637.4 mg
Fehérje
39.9 g
Kalória
2982.2 kJ /
710 kcal
Zsír
51.1 g
Rost
3 g
Telített zsír
22.9 g
Szénhidrát
20.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix creating something incredible
92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pineapple and orange glazed ham
2óra
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3óra 30p
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2óra
Orange-brined turkey
29óra 45p
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1óra 10p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5óra 15p
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14óra
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29óra 45p
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3óra 35p
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6óra 20p
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50p