Eszközök és tartozékok
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 40p
8 sztuk
Összetevők
Ciasto na bułki orkiszowo-żytnie
-
300 g mąki pszennej300 g mąki orkiszowej, białej
-
200 g mąki żytniej typ 720
-
370 g wody letniej
-
30 g oleju
-
2 ½ - 3 łyżeczki suchych drożdży30 g świeżych drożdży pokruszonych
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 łyżeczka soli
-
30 g słonecznika łuskanego
Marynowana cebula
-
50 - 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3 mm piórka
-
20 g czerwonego octu winnego
-
¼ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki syropu z agawy¾ łyżeczki miodu płynnego
Bułki orkiszowo-żytnie
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek
-
siemię lniane, do posypaniaziarna sezamu, białego (választható) do posypania
Surówka z kapusty
-
150 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
10 g czerwonej cebuli
-
40 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
30 g ogórka kiszonego przekrojonego na pół
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu
-
2 łyżeczki octu jabłkowego
-
½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
Hot-dogi
-
8 łyżek musztardy8 łyżek ketchupu bez cukru
-
8 parówek np. z indyka, o wysokiej zwartości mięsa
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę
Nátrium
739.3 mg
Fehérje
13.4 g
Kalória
1873.1 kJ /
447.4 kcal
Zsír
18.9 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
4.1 g
Szénhidrát
58.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE
10 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1 Std.
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 Min
Hekele
2 Std. 40 Min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 Std. 15 Min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 Std. 15 Min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Pasztet z cukinii
1 Std. 45 Min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35 Min
Łosoś w galarecie
3 Std. 50 Min