Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6 5 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 50p
6 porties

Összetevők

Eieren
  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
Knolselder-wortelsalade
  • knolselder in stukken (2 cm)
    300 g
  • wortelen in stukken (2 cm)
    300 g
  • yoghurt, 3,5% V.G.
    100 g
  • mayonaise
    20 g
  • vers geperst citroensap
    10 g
  • honing
    10 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen witte peper
    2 snuifjes
Schotse eieren
  • sjalot gehalveerd
    50 g
  • verse peterselie enkel de bladeren
    2 takjes
  • rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)
    600 g
  • ei, medium (53-63 g)
    2
  • mosterd
    15 g
  • paneermeel
    70 g
  • zout
    1 ½ tl
  • gemalen witte peper
    ½ tl
  • bloem om te bestrooien
    20 g
  • frituurolie
    1500 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 742 mg
Fehérje 32.8 g
Kalória 1933 kJ / 462 kcal
Zsír 26 g
Rost 3.3 g
Telített zsír 5.7 g
Szénhidrát 24.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése