Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

4.4 7 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra

6 porties

Összetevők

Gestoomde broodjes

plantaardige olie voor het invetten
water
300 g
instantgist
3 tl
30 g verse gist, verkruimeld
bloem
500 g
fijn zout
2 tl

Pulled pork en appel

varkensschouderlap, ontbeend
1000 - 1200 g
teentjes knoflook
3
rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
120 g
wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden
110 g
selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden
80 g
venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes
80 g
appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden
2
olijfolie
40 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
2 tl zoete paprikapoeder
mosterd
1 tl
gedroogde pepervlokken
½ tl
bruine suiker
1 el
azijn
80 g
melasse
50 g
50 g suikerstroop
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 el
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
tomatenpuree
1 el
melk om te bestrijken
1 - 2 el
groene sla als bijgerecht

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Fehérje 48.9 g

Kalória 3745 kJ / 891 kcal

Zsír 40.7 g

Rost 7 g

Szénhidrát 80.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Koken met de Varoma 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kip tikka masala

1óra 10p

Vleesballetjes met tomatensaus

45p

Butter Chicken

1óra

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1óra 10p

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45p

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4óra

Koreaanse Fried Chicken

3óra 10p

Varkenshaasje met mosterdsaus

30p

Kip Fricassee met Asperges

1óra

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1óra 5p

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40p

Kip met warme aardappelsalade

55p

Összes megjelenítése