Eszközök és tartozékok
Brioche espagnole
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 45p
4 pièces
Összetevők
-
180 g de lait
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
-
70 g d'eau tiède
-
1 œuf
-
huile pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre glace maison
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
23 mg
Fehérje
14 g
Kalória
3028 kJ /
724.8 kcal
Zsír
38.5 g
Rost
549.8 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
78.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePains aux raisins
20h 15min
Pain cocotte seigle et épeautre
2h 40min
Pita épinards et feta
2h 25min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Pain à la banane
1h
Burger maison au steak de pois chiches
3h 40min
Olivettes
1h 45min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Bretzel
1h 10min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min