Eszközök és tartozékok
Brioche espagnole
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 45p
4 pièces
Összetevők
-
180 g de lait
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
-
70 g d'eau tiède
-
1 œuf
-
huile pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre glace maison
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
23 mg
Fehérje
14 g
Kalória
3028 kJ /
724.8 kcal
Zsír
38.5 g
Rost
549.8 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
78.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4óra 25p
Pains au beurre d'herbes
1óra
Babka pistache et fleur d'oranger
4óra 5p
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1óra 10p
Baguette tradition et baguette épi
5óra 15p
Préfou à l'ail
3óra 10p
Brioche tressée à la cannelle
3óra
Babka chocolat-caramel
3óra
Pain feuilleté au pesto de fanes
3óra 30p
Minifocaccias moelleuses
3óra 30p
Brioche à la confiture de rhubarbe
4óra
Pain aux céréales, abricots et figues
2óra 15p