Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 g de lait
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
- 70 g d'eau tiède
- 1 œuf
- huile, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre glace maison
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 3028 kJ / 724.8 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 78.3 g
- Zsír
- 38.5 g
- Telített zsír
- 3.3 g
- Rost
- 549.8 g
- Nátrium
- 23 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBriochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
5h
Baguette
3h 45min
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5 min
Batbout au fromage
30min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Pains turcs
2h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min