Eszközök és tartozékok
Brioche espagnole
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 45p
4 pièces
Összetevők
-
180 g de lait
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
-
70 g d'eau tiède
-
1 œuf
-
huile pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre glace maison
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
23 mg
Fehérje
14 g
Kalória
3028 kJ /
724.8 kcal
Zsír
38.5 g
Rost
549.8 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
78.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain rapide
1óra 15p
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3óra 45p
Pain de campagne
2óra
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3óra 15p
Pains au lait façon "tangzhong"
24óra
Petits pains vapeur au chorizo
2óra
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5óra 35p
Pitas grecques
2óra 55p
Crackers romarin pavot
1óra
Brioche
8óra
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3óra 25p
Pain complet au muesli
4óra 5p