Eszközök és tartozékok
Brioche espagnole
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 45p
4 pièces
Összetevők
-
180 g de lait
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
-
70 g d'eau tiède
-
1 œuf
-
huile pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre glace maison
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
23 mg
Fehérje
14 g
Kalória
3028 kJ /
724.8 kcal
Zsír
38.5 g
Rost
549.8 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
78.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGros beignets à la compote de pommes
3óra 40p
Petits pains aux raisins
24óra
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2óra 30p
Pain de mie moelleux
3óra 25p
Pain aux fruits secs
3óra 45p
Fougasse aux grattons
2óra
Cramique
2óra
Petits pains au lait hérissons
2óra 35p
Brioche à la confiture de rhubarbe
4óra
Cheese naans au curry et à la coriandre
3óra 5p
Baguette
3óra 45p
Pain indien (naan)
1óra 50p