Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de sel
- 300 g de farine de blé, type 55 biologique
- 100 g de farine de blé complet, biologique
- 250 g d'eau
- 150 g de levain biologique
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1018 kJ / 238 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 48.7 g
- Zsír
- 1.2 g
- Rost
- 3.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche des rois
6u. 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Préfou au beurre aillé
3 godz.
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3 godz. 20 min
Mini-brioches au saucisson
2h
Fougasse
2h
Couronne des rois espagnole
3 godz.
Couronne de petits pains, camembert et pommes
3h 30min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3 Std. 5 Min
Pains batbout marocains
1h
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15min