Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de sel
- 100 g de farine de seigle
- 400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 320 g d'eau
- 70 g de noix décortiquées, concassées grossièrement
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1537 kJ / 363 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 59.2 g
- Zsír
- 8.7 g
- Rost
- 5.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Batbout au fromage
30min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain complet
16h
Pains turcs
2h 15min
Pain de campagne
4 Std.
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Pain sucré
1h 30min