
Eszközök és tartozékok
Pain aux noix
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 15p
6 portions
Összetevők
-
de sel10 g
-
de farine de seigle100 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail400 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
d'eau320 g
-
de noix décortiquées concassées grossièrement70 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
363 kcal /
1537 kJ
Fehérje
10.7 g
Zsír
8.7 g
Szénhidrát
59.2 g
Rost
5.8 g