Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g di riso a chicco lungo (v. Consigli)
- 1200 g di acqua
- 100 g di pancetta tesa di maiale
- 100 g di salsiccia di maiale, affumicata, essiccata
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
- 30 g di olio neutro, ad esempio olio di girasole
- 400 g di bietole, a strisce sottili (2 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2732 kJ / 653 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 73 g
- Zsír
- 32 g
- Rost
- 5.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla parmigiana
30min
Gnocchi alla romana
1sa 15 dk
Riso con pollo e verdure
30min
Bucatini all'amatriciana
45min
Carbonara vegetariana
30min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 Std. 5 Min
Pasta al forno sprint
55 Min
Risotto ai frutti di mare
1sa 15 dk
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min
Risotto zucca e pancetta
25min
Maccheroni dell'alpigiano
45min