Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
-
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
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100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
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100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
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30 g de beurre en morceaux
-
80 g d'orge perlé
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900 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de persil plat frais équeuté et haché
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9 g
Kalória
1137 kJ /
273 kcal
Zsír
17 g
Szénhidrát
19 g
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