Kompatibilis verziók
Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pães
- 400 g leite de coco
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 540 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Bolo
- 5 ovos
- 400 g açúcar
- 250 g leite
- 300 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
Frango
- 550 g água
- 5 g gengibre fresco
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 25 g azeite
- 500 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em tiras
- 100 g molho hoisin
- 50 g molho de soja
- 100 g couve chinesa cortada em juliana
- 100 g cenoura cortada em juliana
Molho para o bolo
- 200 g leite de coco
- 200 g leite
- 380 g leite condensado
- Coco ralado q.b. p/ polvilhar
Montagem
- 50 g rebentos de soja
- Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 6164.1 kJ / 1473.3 kcal
- Fehérje
- 50.4 g
- Szénhidrát
- 226.6 g
- Zsír
- 36.3 g
- Telített zsír
- 21.9 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 1463.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmão com molho de legumes
25 Min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12h
Papas de aveia com abacate e ovo
30 min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM6
30 min
Embrulhos de couve com arroz de tomate
1h
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45 min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM5
30 min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30 min
Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor
Nincs értékelés