Eszközök és tartozékok
Pumpkin tahini smash
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
-
pumpkin peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)750 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
water to cover (not higher than the 2L maximum fill level)1000 - 1400 g
-
tahini (see Tips)60 g
-
ground cumin1 ½ tsp
-
fresh coriander leaves only, plus extra leaves to garnish2 sprigs
-
freshly squeezed lemon juice to taste20 - 30 g
-
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle20 g
-
garlic cloves 2 cloves thinly sliced4
-
pancetta diced100 g
-
canned butter beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
ground black pepper to season
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
608.5 mg
Fehérje
9.8 g
Kalória
1222.7 kJ /
292.2 kcal
Zsír
18.4 g
Rost
5 g
Telített zsír
4.1 g
Szénhidrát
25.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePumpkin and antipasto risoni salad
35p
Mushroom-stuffed mushrooms
50p
Mini chicken kyivs
45p
Peanut and soba noodle slaw
20p
Rosemary meat pies
3óra 30p
Pork gyoza with soy dipping sauce
1óra
Dukkah
25p
Parmesan gelato
4óra 30p
Peanut soba noodle wonton cups
40p
Baked salmon sushi cups
30p
Mini vegetable egg bites
45p
Oysters Kilpatrick
15p