Eszközök és tartozékok
Pumpkin tahini smash
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
-
pumpkin peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)750 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
water to cover (not higher than the 2L maximum fill level)1000 - 1400 g
-
tahini (see Tips)60 g
-
ground cumin1 ½ tsp
-
fresh coriander leaves only, plus extra leaves to garnish2 sprigs
-
freshly squeezed lemon juice to taste20 - 30 g
-
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle20 g
-
garlic cloves 2 cloves thinly sliced4
-
pancetta diced100 g
-
canned butter beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
ground black pepper to season
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
608.5 mg
Fehérje
9.8 g
Kalória
1222.7 kJ /
292.2 kcal
Zsír
18.4 g
Rost
5 g
Telített zsír
4.1 g
Szénhidrát
25.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSichuan pepper and chilli salt squid
30p
Mixed tomato and labne salad
24óra 20p
Dukkah
25p
Rice salad with warm mustard dressing
1óra 40p
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1óra
Quinoa tabouli
12óra 40p
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55p
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25p
Baked salmon cheesecake
26óra 35p
Avocado sorbet (palate cleanser)
10p
Herby potato salad with crisp topping
50p
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35p