
Eszközök és tartozékok
Pain de seigle
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 40p
6 portions
Összetevők
-
de sel1 c. à café bombée
-
de farine de seigle300 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail210 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
d'eau300 g
-
de beurre pour le moule10 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
270 kcal /
1150 kJ
Fehérje
9 g
Zsír
1 g
Szénhidrát
54 g