Eszközök és tartozékok
Pain de seigle
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 40p
6 portions
Összetevők
-
1 c. à café bombée de sel
-
300 g de farine de seigle
-
210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g d'eau
-
10 g de beurre pour le moule
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9 g
Kalória
1150 kJ /
270 kcal
Zsír
1 g
Szénhidrát
54 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min
Pains au beurre d'herbes
1h
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Préfou à l'ail
3h 10min
Brioche tressée à la cannelle
3h
Babka chocolat-caramel
3h
Pain feuilleté au pesto de fanes
3h 30min
Minifocaccias moelleuses
3h 30min
Brioche à la confiture de rhubarbe
4h
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min