Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
九層塔吻仔魚蒸蛋
- 2 顆 蛋
- 200 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 九層塔 ,洗淨,取葉,切碎
- 20 克 吻仔魚 ,洗淨,瀝乾
紫蘇梅蒸鱈魚 <br>
- 30 克 米酒
- 10 克 醬油
- 5 克 冰糖粉 (可省略)
- 300 克 鱈魚片 (約一片)
- 25 - 30 克 紫蘇梅 (含醬汁),去籽,切碎
- 10 克 薑 ,切絲
薑黃藜麥地瓜飯 <br>
- 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
- 150 克 地瓜 ,洗淨,削皮,切塊(約3公分)
- 1200 克 水
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- ¼ 茶匙 藜麥
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1789.2 kJ / 428 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 54.4 g
- Zsír
- 13.9 g
- Telített zsír
- 146.4 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 263 mg