Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 - 6 顆 蒜頭
- 600 克 水
- 2 - 3 片 薑
- 600 克 去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約4公分),用沸水川燙5分鐘
- ½ 根 紅蘿蔔, 去皮,切塊(約3公分)
- ½ 顆 洋蔥, 切粗條
- 2 根 蔥, 切段
- 2 大匙 韓國辣椒醬
- 1 茶匙 韓國辣椒粉
- 2 大匙 醬油
- 2 大匙 米酒
- ½ 大匙 黑麻油
- ½ 大匙 糖
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- ½ 顆 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約5公分)
- 1 把 寬粉條 ,泡軟
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1572 kJ / 375 kcal
- Fehérje
- 37.5 g
- Szénhidrát
- 49.3 g
- Zsír
- 2.1 g
- Rost
- 3.2 g