Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 克 小排骨, 切塊(長3公分,寬約2公分)
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 米酒
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 2 片 薑
- 3 - 4 粒 蒜頭
- 1 根 新鮮辣椒, 去籽切段
- 1 大匙 油
- 20 克 蔭豆豉
- 1 大匙 醬油膏
- ¼ 茶匙 糖
- 1 茶匙 太白粉, 與10克水調勻
- 500 克 水
- ½ 根 蔥, 切蔥花
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1258 kJ / 300 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 21.7 g
- Zsír
- 17.6 g
- Rost
- 1.5 g