Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7 736 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

2 pezzi

Összetevők

Pre-impasto

3 g di lievito di birra disidratato

7 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
10 g di zucchero di canna
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)

Impasto

200 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
12 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva

Lievitazione

500 g di acqua
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva q.b.

Terminare la preparazione

semola rimacinata di grano duro q.b.
passata di pomodoro condita (olio, sale e origano)
olio extravergine di oliva q.b. per condire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 2 pezzi

Nátrium 5066 mg

Fehérje 65 g

Kalória 7909 kJ / 1892 kcal

Zsír 33 g

Rost 25 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 356 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby in diretta con... 11 Recept
Olaszország

Passione Pizza 81 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Panettone gastronomico farcito

Panettone gastronomico farcito

7óra 30p

Grissini torinesi

Grissini torinesi

1óra 35p

Grissini di farro integrali

Grissini di farro integrali

3óra

Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

50p

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40p

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5óra 30p

Tigelle senza glutine

Tigelle senza glutine

3óra

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2óra 50p

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1óra

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1óra 30p

Cracker al farro

Cracker al farro

2óra

Pizza diavola

Pizza diavola

1óra 45p

Összes megjelenítése