Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Bärlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Eiweiß
- 50 g Paniermehl
- ½ TL Zitronenschale, fein gerieben
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- 400 g Fenchel, in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)
- 80 g Orangensaft
- 2 Sternanis
- 30 - 40 g Orangenmarmelade, nach Geschmack
- 60 g Balsamico, hell
- 1 TL Senf
- ¼ TL Chiliflocken
- 80 g Öl
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2893 kJ / 691 kcal
- Fehérje
- 50 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 1057 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
Couscous-Lachs-Bowl
50min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1sa
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55 Min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1sa 10 dk
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Fischlaibchen
30 dk
Fischcurry
45 dk
Lachs im Päckchen
40min
Lachs-Burger
25min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35 Min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 dk