Kompatibilis verziók
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le caramel au beurre salé
- 40 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 125 g de beurre salé, coupé en morceaux
Le moelleux
- 200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
- 200 g de beurre, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 20 g de farine de blé
- 150 g de sucre glace maison
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2904 kJ / 697 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 51 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 Std.
Bûche meringuée au citron
1h 15 min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2u. 30min
Bûche roulée au café
2h 40min
Bûche roulée vanille-chocolat
2u.
Bûche express au praliné
45min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3u.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3u.
Bûche mangue passion et noix de coco
10 Std. 40 Min
Bûche roulée noisette-café
1h 20min