Kompatibilis verziók
Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 pés de aneto, só as folhas
- 4 pés de coentros, só as folhas
- 4 pés de cerefólio, só as folhas
- 50 g pão ralado
- 60 g manteiga cortada em pedaços
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g arroz basmati
- 250 g folhas de espinafres, frescas
- 600 g bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 150 g natas c/ 35% de gordura
- ½ c. chá de amido de milho
- 2 pitadas de pimenta branca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2624 kJ / 627 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 800 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de polvo
1 Std. 30 Min
Bacalhau espiritual
50min
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min
Açorda de marisco
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 godz. 35 min
Bacalhau com grão e broa
45min
Rolo de bacalhau com broa
50min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Bacalhau gratinado com camarão
50min
O 1º bacalhau espiritual
40min