Operetta de marisco

Operetta de marisco

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 50p

6 doses

Összetevők

amêndoa s/ pele
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata cortada em pedaços
700 g
farinha
200 g
pimenta preta
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
¾ c. chá de
chalota
80 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
azeite
50 g
champanhe seco
300 g
300 g espumante, seco
filamento de açafrão
½ c. chá de
natas c/ 30% de gordura
200 g
mistura de marisco fresco
500 g
500 g mistura de marisco descongelado
filete de bacalhau fresco s/ pele
200 g
mexilhão fresco e limpo
200 g
amêijoa fresca e limpa
150 - 200 g
camarão c/ casca
200 g
polvo descongelado cortado em 3-4 partes
200 - 250 g
lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
200 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
ovos batidos
2
Pão ralado q.b. p/ panar
pimenta branca
½ c. chá de
açúcar amarelo
10 g
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
limões
2 ½

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 886 mg

Fehérje 54 g

Kalória 3445 kJ / 823 kcal

Zsír 39 g

Rost 6 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fácil ou Criativo 60 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1 Std. 20 Min

Cavala à tanoeiro

55 Min

Empadão de atum

1 Std. 10 Min

Polvo com molho de ervas

1 Std.

Bife de atum com molho tártaro

20 Min

Bifes de atum com molho de tomate

30 Min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 Min

Xarém do caldo da caldeirada

30 Min

Empadão surpresa de bacalhau

1 Std. 5 Min

Dourada ao vapor com salada de batata

35 Min

Polvo guisado do Faial

1 Std. 10 Min

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2 Std.

Összes megjelenítése