Operetta de marisco

Operetta de marisco

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 50p

6 doses

Összetevők

amêndoa s/ pele
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata cortada em pedaços
700 g
farinha
200 g
pimenta preta
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
¾ c. chá de
chalota
80 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
azeite
50 g
champanhe seco
300 g
300 g espumante, seco
filamento de açafrão
½ c. chá de
natas c/ 30% de gordura
200 g
mistura de marisco fresco
500 g
500 g mistura de marisco descongelado
filete de bacalhau fresco s/ pele
200 g
mexilhão fresco e limpo
200 g
amêijoa fresca e limpa
150 - 200 g
camarão c/ casca
200 g
polvo descongelado cortado em 3-4 partes
200 - 250 g
lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
200 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
ovos batidos
2
Pão ralado q.b. p/ panar
pimenta branca
½ c. chá de
açúcar amarelo
10 g
Salsa só as folhas q.b. p/ polvilhar
limões
2 ½

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 886 mg

Fehérje 54 g

Kalória 3445 kJ / 823 kcal

Zsír 39 g

Rost 6 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fácil ou Criativo 60 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40p

Lasanha de curgete e bacalhau

1óra

Risoto jamaicano

45p

Polvo guisado do Faial

1óra 10p

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1óra 40p

Caril de camarão

30p

Esparguete de açafrão com peixe

50p

Bife de atum com molho tártaro

20p

Risoto de legumes assados e linguado

30p

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45p

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55p

Sopa de peixe alentejana

40p

Összes megjelenítése