Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

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Előkészítés 10p

Összesen 10p

6 raciones

Összetevők

100 g de miga de pan blanco del día anterior
400 g de agua
100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
100 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de jerez
½ cucharadita cebollino fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 306.1 mg

Fehérje 5.3 g

Kalória 1116 kJ / 267 kcal

Zsír 21.2 g

Rost 3 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 13.8 g

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Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 151 37 Recept
Spanyolország

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