Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 300 g de poro, sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
- 1000 g de agua
- 300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso, en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 150 g de papa, en cubos (2 cm)
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 80 g de crema (min 30% de grasa)
- 150 g de queso azul, en trozos
- hojas de perejil fresco, picadas, para decorar
- pimienta negra molida, para sazonar y decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1577.4 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 12.5 g
- Zsír
- 28.8 g
- Telített zsír
- 16.2 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 423 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de zanahoria y espinacas
35min
Sopa versátil de verduras TM6
50min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Crema de verduras
35min
Sopa minestrone
35min
Crema de calabacita
25min
Sopa de nopales
45min
Sopa de fideos
35min
Sopa de lentejas
1h 30min
Lentejas con chorizo
1h 30min
Sopa de brócoli
15min
Sopa de poro y papa
40min