Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de berenjenas
- 3 dientes de ajo
- 120 g de cebolla blanca
- 50 g de aceite de oliva, y un poco más para decorar
- 800 g de caldo de pollo
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- ½ cdita de ralladura de limón amarillo
- 10 g de jugo de limón amarillo
- zataar, para decorar
- perejil fresco picado, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 851.5 kJ / 202.8 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 14.2 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 4.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo tlalpeño
1 Std. 20 Min
Crema de calabacita
25min
Crema de zanahoria y jengibre
55 Min
Sopa de brócoli
15 Min
Sopa de tortilla
25min
Crema de espinacas con nuez
20 min
Sopa de nopales
45 min
Sopa de poro y papa
40 Min
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Sopa de lentejas
1 Std. 30 Min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 Min
Sopa de verduras y albóndigas
40 Min