Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 15p

4 doses

Összetevők

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 422 mg

Fehérje 16 g

Kalória 2479 kJ / 592 kcal

Zsír 42 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 26 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fácil ou Criativo 60 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1óra 20p

Cavala à tanoeiro

55p

Empadão de atum

1óra 10p

Polvo com molho de ervas

1óra

Bife de atum com molho tártaro

20p

Bifes de atum com molho de tomate

30p

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40p

Xarém do caldo da caldeirada

30p

Empadão surpresa de bacalhau

1óra 5p

Dourada ao vapor com salada de batata

35p

Polvo guisado do Faial

1óra 10p

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2óra

Összes megjelenítése