Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 15p

4 doses

Összetevők

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 422 mg

Fehérje 16 g

Kalória 2479 kJ / 592 kcal

Zsír 42 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 26 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fácil ou Criativo 60 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mexilhões à marinheiro

25p

Creme de camarão

1óra

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30p

Fofo de peixe

1óra 10p

Arroz de polvo à espanhola

1óra 30p

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1óra

Caril de pescada

25p

O 1º bacalhau espiritual

40p

Tomatada de bacalhau

55p

Feijão branco com lulas e chouriço

45p

Esparguete preto com camarão

45p

Lulas com molho aurora

45p

Összes megjelenítése