Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

4.3 119 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Sauce

Schalotten halbiert
50 g
Ingwer geschält, in Stücken (1 cm)
15 g
Knoblauchzehen
3
Sesam
2 EL
Sojasauce
100 g
Wasser
30 g
Rohzucker grobkörnig
40 g
Reiswein (Shaohsing)
30 g
trockener Sherry
Sesamöl, geröstet
30 g
Reisessig
30 g

Auberginen und Reis

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Auberginen quer gedrittelt, in Schnitzen (1½ cm)
600 g
Jasminreis
250 g

Fertigstellung

Sesam geröstet
2 EL
Bundzwiebeln mit dem Grün in Ringen (4 mm)
50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen

Fehérje 10.6 g

Kalória 1888 kJ / 452 kcal

Zsír 13 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

50 Jahre Thermomix® 50 Recept
Svájc

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45p

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6óra

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1óra 10p

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20p

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Nincs értékelés

Linsenragout

Linsenragout

1óra

Polenta

Polenta

30p

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50p

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50p

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50p

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50p

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1óra 10p

Összes megjelenítése