Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 50p
25 pièces
Összetevők
La ganache
-
200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
-
280 g de crème liquide
Les biscuits
-
75 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
125 g de beurre en dés
-
65 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
-
20 g de farine de blé pour le plan de travail
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
2 g
Kalória
731 kJ /
175 kcal
Zsír
12 g
Szénhidrát
14 g
