Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sachertorte

Sachertorte
4.2 35 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 14óra 30p
10 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le biscuit (la veille)
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 25 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
  • 200 g de pâte d'amande coupée en dés
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 10 g de farine de blé pour le moule
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache (la veille)
  • 150 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 250 g de crème liquide
  • 20 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • 3 c. à soupe de confiture de framboises
Le glaçage (le jour même)
  • 130 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 260 g de crème liquide
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre en dés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 9 g
Kalória 2760 kJ / 662 kcal
Zsír 48 g
Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

4.4(152)

2 h 45 min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15 h

Brioche feuilletée

4.5(116)

5 h

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(20)

1 h 30 min

Gâteau battu

4.7(119)

3 h

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1 h 30 min

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3 h 40 min

Gâteau tout chocolat

4.0(44)

5 h 45 min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1 h 10 min

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1 h 30 min

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3 h

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14 h 30 min

 Összes megjelenítése