Pain marocain

Pain marocain

4.0 50 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 45p
4 portions

Összetevők

Le pain marocain
  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé
  • 15 g de sel
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 1 bouquet de persil plat frais
La farce au bœuf épicée
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 1 bouquet de persil plat frais
  • 50 g de poivron jaune coupé en morceaux
  • 50 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.5 g
Kalória 3090 kJ / 732 kcal
Zsír 23.5 g
Rost 16.8 g
Szénhidrát 96.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése