Eszközök és tartozékok
Pain marocain
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 45p
4 portions
Összetevők
Le pain marocain
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé
-
15 g de sel
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil plat frais
La farce au bœuf épicée
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil plat frais
-
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
-
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
300 g de viande de bœuf hachée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de cumin en poudre
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
31.5 g
Kalória
3090 kJ /
732 kcal
Zsír
23.5 g
Rost
16.8 g
Szénhidrát
96.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Escapade au Maroc vol. I
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux figues
3óra 40p
Gougères au beaufort
25p
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3óra 45p
Pain de mie moelleux
4óra 15p
Pain aux noix
3óra 15p
Pain aux figues
4óra
Pain surprise
24óra
Préfou à l'ail
3óra 10p
Préfou au beurre aillé
3óra
Pain aux fruits secs
3óra 45p
Pain brioché
45p
Nœuds à l'ail et au persil
4óra 25p