Pain marocain

Pain marocain

4.0 51 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 45p

4 portions

Összetevők

Le pain marocain

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé
15 g de sel
2 c. à café de curcuma en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais

La farce au bœuf épicée

100 g d'oignon coupé en deux
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
300 g de viande de bœuf hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.5 g

Kalória 3090 kJ / 732 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 16.8 g

Szénhidrát 96.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Escapade au Maroc vol. I 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain rapide

1óra 15p

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3óra 45p

Pain de campagne

2óra

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3óra 15p

Pains au lait façon "tangzhong"

24óra

Petits pains vapeur au chorizo

2óra

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5óra 35p

Pitas grecques

2óra 55p

Crackers romarin pavot

1óra

Brioche

8óra

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3óra 25p

Pain complet au muesli

4óra 5p

Összes megjelenítése