Pain marocain

Pain marocain

4.0 50 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 45p

4 portions

Összetevők

Le pain marocain

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé
15 g de sel
2 c. à café de curcuma en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais

La farce au bœuf épicée

100 g d'oignon coupé en deux
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
300 g de viande de bœuf hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.5 g

Kalória 3090 kJ / 732 kcal

Zsír 23.5 g

Rost 16.8 g

Szénhidrát 96.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Escapade au Maroc vol. I 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains aux raisins

24h

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Pain sucré

1h 30min

Bread cakes à la farine de coco

45min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Viennoises au chocolat

2h 50min

Briochettes aux pralines

3h 50min

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain cocotte

2h 20min

Brioches italiennes

3h 15min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Összes megjelenítése